我倒是不喝酒，一点不喝但是平时就按搞点小凉菜吃吃这个玩意可以很懒很懒的做反正就是很简单又很好吃杏鲍菇QQ的口感夏天来一发不错哟当然现在冬天也是OK的
杏鲍菇切成片。片稍微大一点=3=
锅里面烧开水，水开之后把切好的杏鲍菇扔进开水里烫一下。我烫了2分钟，这个时间长一点也无所谓，杏鲍菇本身吃起来就很Q
烫好的杏鲍菇过凉水，然后弄干之后放在盘子里
锅里面少放一点油，把蒜切成碎末，丢进锅里，煸到水分都没了，蒜看起来都酥酥脆脆的就好。
杏鲍菇里面放上一点点盐。糖。白醋..然后放两大勺的蚝油拌匀
最后撒上煸好的大蒜酥撒上一点黑胡椒碎
完啦~
