作者:Chungah搬运:微博@大池dc原味地址:damndelicious.net/2014/02/15/asian-lemon-chicken-tenders/
1,用盐和黑胡椒腌一下鸡柳;
2,锅里倒油,中高火;3,鸡柳先拍面粉,再沾白脱牛奶,再滚面粉,然后下油锅炸;
4,同时下锅的鸡柳不要太多,炸至外皮金黄酥脆出锅,放到垫纸的盘子里吸一下油;
5,另起一锅,把酱汁用到的所有料下锅混合。调味。中火熬煮10来分钟直到看起来比较浓稠;6,把炸好鸡柳倒进酱汁锅里,快速翻炒拌匀,出锅。
by 心食神
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