个人喜欢的口感
芦笋切段,取嫩丢老,鸡胸肉煮熟,切块
黄油一点点,将芦笋炒香,熟鸡肉煎香
盛出鸡肉和芦笋,油锅不洗,放入少于油的面粉,加入牛奶,煮汁,个人觉得可以根据喜好煮汁,干一点或者稀一点都可以
咸鸭蛋黄熟的,粘碎,拌入汁,拌匀
将鸡肉芦笋回锅略炒,放入少量海盐,沾上汁即可,盛出放一边,锅依旧不洗,直接煮意大利面,煮的略软一些,放入少量海盐
装盘,先装面,再装鸡肉芦笋,然后撒上现磨黑胡椒和罗勒碎和芝士碎
挤上柠檬汁,可以吃了
by 心食神
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