又准备了一道下饭菜,口味是四面八方菜的中和。说不上属于什么菜系!!芦笋大多是清炒或者凉拌。微信公众号已上线,可以加公众号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。
五花肉切薄片、芦笋切小段、姜蒜切末。
热锅热油,倒入五花肉煸炒至微焦加生抽上色,捞出备用。
姜蒜放入锅中炒香后加干辣椒和芦笋、盐、鸡精大火翻炒3-5分钟,
再把五花肉倒入锅中翻炒均匀。
这是之前的菜谱,后期的菜谱尽量加上步骤图的,如果有不懂的地方我们多多交流,微信或者QQ