好吧,名字有点无厘头。主要是上次吃火锅剩下了肥牛和金针菇,肥牛有点碎了没法做金针菇肥牛卷,怕浪费,想出这么一菜。其实做饭嘛,要勇于尝试。其实非常好吃。
把牛肉用料酒老抽淀粉腌个十分钟,肥牛切很薄,很好入味。
椒们和蒜切片,用水焯下金针菇。
热油炒肥牛,变色后备用。
炒香干辣椒蒜片和花椒。
放菜炒,然后放肥牛和豆瓣酱。
齐活了您内!
by 心食神
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次