创意菜之原味丝瓜

创意菜之原味丝瓜的简介：

丝瓜到底是什么味呢，平时吃的食物，吃得不是食物本身味道，而是它的调料。个人比较喜欢粤菜，它的烹饪方式最简单，放的调料也是最少的，追求的是大自然赋予食物本身的味道。今天是饱口福了，吃了回丝瓜。下班回家路上买点小青菜，没想到丝瓜嘎嫩！炒着吃好像有点浪费这么好的原料。为了保存丝瓜原有的香味，决定就大块的炒着吃，还是给炒了。自创了一道菜，吃得时候大大的惊喜，吃上一块丝瓜原汁瞬间溢出，充满整个味蕾。微信公众号已上线，可以加公众号meishi0123关注哦，每天与大家分享不同菜品的做法，或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流，在烹饪上有什么问题我们互相讨论。

创意菜之原味丝瓜的用料：

创意菜之原味丝瓜的家常做法，怎么做创意菜之原味丝瓜好吃

心食神小贴士：

丝瓜里面本来就含有很高的水分，所以不用加水，不加水呢又容易糊，有个办法就是在焖之前加小丢丢的水，用加的水进去把丝瓜中含的水份诱发出来。真的是一小丢丢哟！！
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