北方人吃菜喜欢口味偏重的,今天这个啤酒酱烧鸡,绝对能够味~~~而且鸡肉也很容易炖熟,15分钟基本上就炖好了!制作也不麻烦,作为下饭菜简直太靠谱了~~~
鸡腿去骨切块,放进沸水中煮5分钟,捞出沥干水分备用,洋葱切丝,青椒切块备用
锅中放油,倒入鸡肉炒至金黄色,放土豆,然后放入葱姜蒜,八角,花椒,桂皮,黄豆酱,老抽,生抽,糖翻炒
倒啤酒莫过食材,加盖炖10分钟,10分钟后开盖加入洋葱,青椒,再炖5分钟,收汁出锅即可!
步骤图
by 心食神
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