酸甜爽口小时候,家人总喜欢用山楂罐头拌银耳。我不太喜欢吃罐头,就用糖醋来拌,一样美味。
银耳凉水提前泡发,半小时左右就行
泡好的银耳去根撕小朵,下开水锅烫20秒捞出、冲凉、沥干。
胡萝卜切丝,香葱切丝,香菜切小段。
银耳,配料,调料拌匀。装盘,开吃。
by 心食神
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