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清炒豌豆片私房菜

清炒豌豆片私房菜的简介:

清爽可口,在大鱼大肉之中加上一份清炒豌豆片,可以有效缓解油腻。

清炒豌豆片私房菜的用料:

清炒豌豆片私房菜的家常做法,怎么做清炒豌豆片私房菜好吃

  1. 豌豆片去两头蒂洗净,大蒜切片备用

    清炒豌豆片~老丁的私房菜的做法步骤1
  2. 热锅放少许凉油,油烧5成热,下入蒜片。

    清炒豌豆片~老丁的私房菜的做法步骤2
  3. 蒜片略微爆出蒜香,下入豌豆片,大火快炒,豌豆片变色,撒上少许盐即可出锅。

    清炒豌豆片~老丁的私房菜的做法步骤3

心食神小贴士:

一、豌豆片变色出锅,豌豆片脆生生的,略带生味,但是很清爽,如果不喜欢这种味道,可以多炒一会。
二、油少放。
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