清爽可口,在大鱼大肉之中加上一份清炒豌豆片,可以有效缓解油腻。
豌豆片去两头蒂洗净,大蒜切片备用
热锅放少许凉油,油烧5成热,下入蒜片。
蒜片略微爆出蒜香,下入豌豆片,大火快炒,豌豆片变色,撒上少许盐即可出锅。
by 心食神
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