每天下班的时候面包房都关门了，就算侥幸还开着，必定没有自己喜欢的口味了，这对于一个早餐必须吃甜食的人来说，简直就是灾难，眼看今年忙起来也是这个节奏，所以还是自己做煎饼吧，简单的改动就能玩出新花样，别问我上班迟到吗……
将中筋面粉、燕麦、糖和泡打粉混合均匀，领取一个大碗倒入希腊酸奶、牛奶、融化后的黄油，打入鸡蛋，搅拌均匀
在奶糊中倒入干粉，搅拌均匀成湿润的面糊，倒入蓝莓（我喜欢切开的）轻轻搅拌均匀即可
平底锅加热，每次倒入约1/3Cup量的面糊，转动平底锅，让面糊铺满整个平底锅，煎至饼面呈金棕色即可
摆盘请按照个人视觉喜好，最后淋上枫糖浆开动
