我们家乡的传统新年菜肴~看了看下厨房没有这个菜谱呢所以就做一个看了你们就知道有多简单啦!通常我们都一次炒一大锅冬天冰箱里可以放好多天每次早餐喝粥都盛一些出来放上新鲜的大蒜叶再热一热就是一道美味~
将所有的原料都洗净、切丝理论上应该是所有的材料一样多但有特别喜欢的多一些也无妨
锅中倒油油热后倒入不易熟的食材先炒比如千张、鱿鱼
加入剩余食材量大时需要用力翻炒
加入盐、味精、少许酱油调味
成功啦~
by 心食神
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