三杯鸡翅

鸡翅中洗净，两面各划两刀。香葱切小段备用

鸡翅放冷水锅煮开后再煮一分钟去血水，捞出来冲洗下沥干。

另起锅放油，油烧热。把鸡翅放锅里亮面煎黄，把生抽、真露、糖都倒锅里加100ml左右清水拌匀炖煮。

汤汁收干，出锅，装盘，撒上点香葱装饰下。