黑椒鸡丁

黑椒鸡丁的简介：

香嫩的鸡肉丁和双口的蔬菜搭配，营养健康菜一道

黑椒鸡丁的用料：

黑椒鸡丁的家常做法，怎么做黑椒鸡丁好吃

鸡腿肉、胡萝卜、黄瓜均切丁备用
鸡腿肉加入盐、水淀粉、料酒腌制十分钟
热锅入油，下腌制好的鸡腿肉炒至变色后即加入配菜翻炒几下，后加入盐、黑胡椒、糖、喷料酒调味
可以加少量水，也可以不加水继续翻炒1-2分钟即可出锅

心食神小贴士：

一、喜欢吃熟一点可以加水煮一会，但是鸡肉就容易老
二、配菜也可以换成别的，如果是很难熟的菜可以先清水汆烫后再炒

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