冬瓜蒸培根

冬瓜去皮切成长方形块。

培根和冬瓜切成大小相等的薄片。

这样一片冬瓜一片培根摆好成长方形入盘中，放入蒸锅蒸熟。

另起一锅，加入少许水，再加入蒸冬瓜盘中蒸出的水，放入盐，白胡椒粉，香油，培根丝，淀粉勾芡，浇到蒸好的冬瓜上。