鱼香鸡丝

把鸡丝胡萝卜丝辣椒丝都过一遍油（就是提前煸炒一下）

然后油热后放入香菇丝煸炒炝锅炒出香味后放入豆瓣酱然后放鸡丝炒啊炒然后放胡萝丝辣椒丝炒啊炒然后放一点醋和糖然后炒啊炒最后放鸡精之后关火后放盐炒啊炒入盘