素版鱼香肉丝（鱼香土豆丝）

素版鱼香肉丝（鱼香土豆丝）的简介：

素版的鱼香肉丝，用土豆丝代替肉丝，土豆的另一种吃法。

素版鱼香肉丝（鱼香土豆丝）的用料：

素版鱼香肉丝（鱼香土豆丝）的家常做法，怎么做素版鱼香肉丝（鱼香土豆丝）好吃

土豆，青椒，胡萝卜全部切丝
木耳泡发剁碎
泡椒剁碎，蒜末切好
酱油，醋，糖加一点水调成鱼香汁。
锅里放油，放入蒜末，泡椒，豆瓣酱炒香。
各种丝放入，炒匀，然后放入鱼香汁继续炒一会就可以出锅啦。

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