孜然牛肉（烤箱版）

牛肉切成薄片。用盐和40g的孜然和淀粉将牛肉腌制三小时左右

腌制好后用锡纸铺在烤箱盘子里，将牛肉一片一片铺好，再把锡纸折起来将牛肉都包住放入烤箱，温度调到180度，档位是上下层，烤10分钟。