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孜然豆芽粉

孜然豆芽粉的简介:

这道菜是去南京的时候在一个饭馆吃到的,量很大,却被我和老妈都吃光了,回了北京就一直怀念那个味道,试着做过几次以后,就是这个味儿。

孜然豆芽粉的用料:

孜然豆芽粉的家常做法,怎么做孜然豆芽粉好吃

  1. 粉丝提前泡软备用

  2. 锅烧热倒油,放入葱姜蒜(蒜拍碎)炒出香味

  3. 倒入黄豆芽翻炒均匀放入酱油,糖,盐继续翻炒

  4. 待豆芽踏秧了以后放入粉丝翻炒均匀

  5. 放入孜然翻炒均匀即可出锅

心食神小贴士:

一、一定要用黄豆芽
二、蒜可以多放一些,好吃
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