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孜然鸡翅土豆条

孜然鸡翅土豆条的简介:

这道菜感觉是结合了红焖、烧烤、干锅,没有用葱蒜,(我比较怕葱蒜烧烂在菜里的那种感觉)就用了青花椒粉和孜然粉,非常美味。原本相加胡萝卜条的,应该也不错,只是家里没有了,下次试试。这道菜刚刚被叶子定为保留项目。

孜然鸡翅土豆条的用料:

孜然鸡翅土豆条的家常做法,怎么做孜然鸡翅土豆条好吃

  1. 鸡翅需要预先处理,提前一天用盐和生抽、白胡椒粉拌匀入冰箱,最好在鸡翅的表面划上一两道,更加入味。

    孜然鸡翅土豆条的做法步骤1
  2. 起油锅煎鸡翅,煎到两面微黄

    孜然鸡翅土豆条的做法步骤2
  3. 加老抽、青花椒粉,少量水,小火煮10分钟

    孜然鸡翅土豆条的做法步骤3
  4. 炒锅接着煎土豆条到两面微黄。

    孜然鸡翅土豆条的做法步骤4
  5. 放到一起小火煮到土豆熟,洒孜然粒收汁起锅

    孜然鸡翅土豆条的做法步骤5
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