香煎孜然鱿鱼

鱿鱼洗净去内脏，撕掉外层的膜。

将洗好的鱿鱼切成条。

一勺韩式辣椒酱，两勺豆瓣酱，加味极鲜，料酒，糖和胡椒粉调成酱汁。

把酱汁和切好的鱿鱼拌起来腌制半小时。

煎锅到底油，煸香葱，蒜，葱头，放入鱿鱼条。

中火煎熟，出锅前放入辣椒面和孜然，盛盘后放入尖椒圈，撒上熟芝麻和孜然就可以了。