最近贪吃烧烤摊的豆腐，味道入味，豆腐软嫩，很过瘾！但是烧烤摊味道偏大，吃了每次都拉肚子，所以自己研发了下，味道还不错！
锅内把油烧热，以上调料调配好放入油锅中炒出香味，将豆腐放入锅中！
加适量水，不要太多，半淹豆腐就行了！豆腐容易出水，也容易熟，所以水少点都可以。炖煮一下！
起锅时撒上葱花！我爱吃花椒，所以放了很多花椒粉，孜然粉味道就淡了！按自己口味调整！
by 心食神
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