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孜然羊肉

孜然羊肉的简介:

弟弟爱吃

孜然羊肉的用料:

孜然羊肉的家常做法,怎么做孜然羊肉好吃

  1. 热锅,倒油,放几粒花椒,炒出香味后,把花椒捞出来

  2. 倒入葱姜

  3. 倒入羊肉片,炒至变色

  4. 加少量糖、料酒和生抽

  5. 加孜然粉和盐,如果有香菜,切段,倒入香菜,用余温翻炒几下,出锅

心食神小贴士:

油不要太太太太太热,以免葱一入锅就糊
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