我用的是长实电烤箱,温度比较好控制,受热比较均匀,推荐使用,新手也可以很快上手,长实官网http://changshitoaster.com
1.將里肌肉片加入所有調味料拌勻,醃漬約5分鐘,備用。
2.烤箱預熱至150℃,放入作法1的里肌肉片烤約2分鐘即可取出(可另搭配生菜及烤蒜頭裝飾)
by 心食神
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