这是一道很开胃的菜哦值得一试酱汁可以加点醋哦
1:排骨洗净飞水后 放在大碗里放少许盐 一勺花生油 2勺蕃薯粉与排骨搅拌均匀腌20分钟 2:金针菇洗净去水铺在盘子低下 3:辣椒条切粒待用 4:蒜末姜末一勺糖少许盐倆勺蚝油 一勺半排骨酱 加入辣椒粒把这些材料调成酱汁待用 5:把调好的酱汁与腌好的排骨搅拌在一起最后把排骨铺在金针菇上面 6:蒸锅水煮开下排骨蒸15分钟 蒸好后不要马上开锅等6 7分钟在开锅 哈哈
by 心食神
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