蒜香茄子（烤箱菜）

酱料：蒜泥、葱末、耗油、生抽、橄榄油。搅匀。

茄子对半切开。表面横竖切几刀，不要切断。刷橄榄油。

把酱料抹在茄子上。

烤箱：180度、中层、上下火、15分钟。