蒜香芹菜叶

蒜香芹菜叶的简介：

芹菜叶所含营养成分要比芹菜茎丰富得多。芹菜叶含钙高，每100克芹菜茎含钙为152毫克，而每100克芹菜叶的含钙量却高达366毫克，芹菜叶的含钙量相当于芹菜茎的2．36倍。又如芹菜叶的含镁量相当于芹菜茎含镁量的4倍。芹菜叶所含维生素B1、维生素B2，也高于芹菜茎。尤其是芹菜叶中含有维生素E，而芹菜茎中根本不含有此种物质。所以千万不要浪费香芹叶哦！

蒜香芹菜叶的用料：

蒜香芹菜叶的家常做法，怎么做蒜香芹菜叶好吃

心食神小贴士：

芹菜叶用沸水烫，可以减少苦味，保持清脆，去除农药残留。