酸甜杏酱

酸甜杏酱的用料：

酸甜杏酱的家常做法，怎么做酸甜杏酱好吃

把杏洗干净
按着纹路对半轻划一刀掰开取出杏核
冰糖敲碎
用叉子压烂果肉混入冰糖腌制2小时（不腌制也可以）
把3倒入锅中煮不停搅拌
等到粘稠挤入柠檬汁放入蜂蜜再搅伴一下
凉却5分钟后放入密封玻璃容器
等到完全凉透放入冰箱冷藏

心食神小贴士：

1，杏子去皮十分困难所以只要洗干净就可以了不去皮也不怎么影响口感
2，柠檬汁最后放起到杀菌作用不放也可以如果一开始放可能会有点涩

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