山楂终于熟了，迫不及待买来，做我最爱的冰糖蜂蜜山楂糖水，酸酸甜甜真的很爽，爱吃酸甜口的绝对喜欢。山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。山楂是活血的(月经量多怀孕禁忌食用哦)
新鲜的山楂洗干净备用。
改刀，掐头去尾，按自己喜欢，切掉不能吃的就好，如果有耐心还可以扣掉山楂核，我是没弄，太费劲了，而且山楂会完全弄烂了。
大火烧开，约8分钟，山楂就会变软变色
撇去浮沫，汤会清亮
最后加入冰糖，搅拌融化，多少看你喜欢酸甜度，蜂蜜等冷却一会再加，蜂蜜超过一定温度就会失去营养哦，在40-60度时最适宜，不烫了就能加了。
完工，看着就流口水
