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夏日清口酸甜小牛肉

夏日清口酸甜小牛肉的简介:

为喜欢扒拉牛肉的小伙伴送清凉送福利啦~~~~~第一次发菜谱,不够详细处希望小伙伴谅解哈~

夏日清口酸甜小牛肉的用料:

夏日清口酸甜小牛肉的家常做法,怎么做夏日清口酸甜小牛肉好吃

  1. 准备好食材、佐料~

  2. 将牛肉切割成大小、厚薄基本一致的若干块(这很重要哦~能使每块牛肉的口感一样棒棒哒~)      然后吧嫩肉粉直接洒在牛肉上,再用手摸均匀

  3. 切番茄,切洋葱(不要让番茄的瓤流失哦)

  4. 倒油入锅,把牛肉一块一块慢慢放入锅里。
    大火烧肉,在这其间一定要把牛肉正反正反的多拨弄拨弄 (*^_^*)

  5. 放入适量的调料(酱油、盐、糖)
    和番茄、洋葱,然后炒啊炒啊炒啊炒,并且用锅铲用力压番茄,就可以使番茄里头的瓤更好的融入汤汁啦~

  6. 盛出,装盘。一边是牛排,一边是番茄和洋葱(小伙伴们觉的怎么好看就怎么摆)
    在牛肉上加番茄沙司,撒黑胡椒粉提味^_^

  7. 当浪~~~~~   美味诞生!开吃啦!!!小小的牛排有大大的味道~(≧?≦)

    夏日清口酸甜小牛肉的做法步骤7

心食神小贴士:

一、切完牛排后,用刀在边缘划几划,可以使牛排的生熟更好的被控制哦~
二、为了避免小伙伴们在切洋葱时辣到眼睛,有一个小妙招,就是先把洋葱切成若干大块,然后浸泡在水里约5分钟就OK啦!!
三、如果嫌番茄的味道不够浓郁,可以在炒番茄时加入适量番茄沙司,效果会棒很多哒~~~
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