为喜欢扒拉牛肉的小伙伴送清凉送福利啦~~~~~第一次发菜谱,不够详细处希望小伙伴谅解哈~
准备好食材、佐料~
将牛肉切割成大小、厚薄基本一致的若干块(这很重要哦~能使每块牛肉的口感一样棒棒哒~) 然后吧嫩肉粉直接洒在牛肉上,再用手摸均匀
切番茄,切洋葱(不要让番茄的瓤流失哦)
倒油入锅,把牛肉一块一块慢慢放入锅里。
大火烧肉,在这其间一定要把牛肉正反正反的多拨弄拨弄 (*^_^*)
放入适量的调料(酱油、盐、糖)
和番茄、洋葱,然后炒啊炒啊炒啊炒,并且用锅铲用力压番茄,就可以使番茄里头的瓤更好的融入汤汁啦~
盛出,装盘。一边是牛排,一边是番茄和洋葱(小伙伴们觉的怎么好看就怎么摆)
在牛肉上加番茄沙司,撒黑胡椒粉提味^_^
当浪~~~~~ 美味诞生!开吃啦!!!小小的牛排有大大的味道~(≧?≦)