凉拌藕片（酸甜味）

凉拌藕片（酸甜味）的简介：

家里有半截藕，是做完麻辣藕丁之后剩下的，不知道怎么做好，再加上那几天天气燥热，于是想到了酸甜口的凉拌藕片，开胃~~

凉拌藕片（酸甜味）的用料：

凉拌藕片（酸甜味）的家常做法，怎么做凉拌藕片（酸甜味）好吃

心食神小贴士：

一、藕要买白皮的脆藕，不要买粉皮的，那是炖排骨汤的，口感是面的
 挑藕的时候要买两头都有藕节的，这样里面就会比较干净
二、放米醋，比什么凉拌醋好看的多
三、藕焯水之后一定要过凉水，才能更爽脆，什么蔬菜都是酱紫滴~
四、想换个味道就看看麻辣藕丁的菜谱吧