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酸甜醋汤

酸甜醋汤的简介:

本人很爱喝的一款汤。。还有营养开胃。

酸甜醋汤的用料:

酸甜醋汤的家常做法,怎么做酸甜醋汤好吃

  1. 把鸡肉(鸡的内脏或鸡的哪里都行)洗净切块沥干水,猪肉(可有可无)切片,姜拍扁

  2. 锅内放油,煎鸡蛋,一个一个的煎,然后盛起待用

  3. 煎鸡蛋后锅不用洗再放点油,热油后把鸡肉(鸡的内脏或鸡的哪里都行)倒进去翻炒至微黄后放姜继续翻炒几下,然后倒水(要喝的汤的量)

  4. 五分钟后把虾(新鲜的要汤开了在放比较鲜),煎好的鸡蛋,猪肉(可有可无)一起放进去煮

  5. 等汤开了再把醋倒进去,试下味道在放盐和糖

  6. 味道ok了就可以开动啦

心食神小贴士:

本人觉得用干虾的话吃起来会比较香还有嚼劲。用新鲜的也可以,会比较鲜美
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