本人很爱喝的一款汤。。还有营养开胃。
把鸡肉(鸡的内脏或鸡的哪里都行)洗净切块沥干水,猪肉(可有可无)切片,姜拍扁
锅内放油,煎鸡蛋,一个一个的煎,然后盛起待用
煎鸡蛋后锅不用洗再放点油,热油后把鸡肉(鸡的内脏或鸡的哪里都行)倒进去翻炒至微黄后放姜继续翻炒几下,然后倒水(要喝的汤的量)
五分钟后把虾(新鲜的要汤开了在放比较鲜),煎好的鸡蛋,猪肉(可有可无)一起放进去煮
等汤开了再把醋倒进去,试下味道在放盐和糖
味道ok了就可以开动啦
by 心食神
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