第一次吃菠萝饭还是在夜市买的,感觉酸酸甜甜的真好吃,估计小兜子也会很愿吃吧,于是昨天心血来潮,去市场买了个大菠萝,决定自己在家做一个给小兜子尝尝,自己在家做超省钱,而且味道和外面一样的,昨晚小兜子自己就吃了半个,哈哈。
菠萝一分为二,将里面的果肉掏出来,当碗用,掏出的果肉切成小块和糯米混合均匀放入菠萝碗里(果肉可适量添加),也可以再放一些葡萄干,增加口感。
放在蒸锅,蒸30-40分钟即可出锅。
by 心食神
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