味道淡淡甜味的叉烧肉。爱吃肉的人伤不起呀！这道菜整个时间是比较长的，还得过夜。但是做法是很简单的。微信公众号已上线，可以加公众号meishi0123关注哦，每天与大家分享不同菜品的做法，或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流，在烹饪上有什么问题我们互相讨论。
梅花肉切2-4cm厚度,放入碗中依次加入叉烧酱、大葱、姜、蒜、蜂蜜。料酒1勺搅拌均匀后静置2小时。
2小时候把香料都挑出来扔掉，时间太久会香料味就太重了。再盖上保鲜膜放入冰箱腌制18小时以上。也就是我说的过夜，我是头天下午腌制的，第二天下午才弄，玩玩把冰箱里有东西给忘记了。
腌制好的肉取出两面都刷上一层蜂蜜，放在烤网上200度左右温度20分钟后（烤箱中层上下火），取出刷上一层叉烧酱，再放入烤箱20分钟，烤熟后取出再刷一层薄蜂蜜，可以食用啦。
这是之前的菜谱，如果有不明白的地方可以微信公众号上留言，或者QQ上联系我哦。
