这是一款私家可制的传世膏方。是以为孝敬长者馈赠亲友之佳品。转自某个冬天清晨不知名的电视节目。
梨洗净,擦丝入锅,梨核弃之不用。
加相当于梨汁五倍的水,大火烧开,小火熬制五小时。
同时另起一锅,煎中药,加入相当于药材量五倍的水,大火烧开,小火熬制五小时。
滤出第一道梨汁与药汁备用。
取第二道梨渣加五倍水,熬制五小时;
取第二道的药渣也加入五倍水,熬制五小时。
滤出第二道梨汁与药汁备用
取梨渣来,再加五倍水,熬制五小时;
那药渣也加五倍水,熬五小时。
滤出第三道梨汁,梨渣则弃之不用。
滤出第三道药汁来,药渣同样弃之不用。
收膏:
将三道梨汁与药汁混合,上火熬制进行浓缩
熬至滴水成珠。
(所谓滴水成珠,即滴药梨汁于白纸上,如荷上露珠饱满,晶莹剔透,周围无水印,底面无渗透。)
炼蜜:
选上好的枣花蜜,搁火上熬成棕红色
合膏:
蜜炼成之后与药梨汁混合,以小火熬开,膏成。
头前不忙的时候,一大锅梨汤正搁火上咕嘟着,也不大用得着人看着火候,有那么会儿闲着的工夫。
诸位可以抽空去找几个铁盖的玻璃罐头瓶子洗洗,要干净,还不能有油星。
找一个无油的小锅,放玻璃瓶,放凉水,上火煮开,把瓶子煮十几二十分钟,然后放铁瓶盖,再煮一两分钟。
捞出控干水分。
啊...罐头瓶一定要多准备几个才是,瓶子多一个好说,可是一旦瓶子不够就会很麻烦。
再罗嗦一句:罐头瓶请选择玻璃材质的,玻璃罐头瓶就一定要用铁盖的,有安全钮,装瓶温度要求85℃往上,冷却后大气压自然密封。
就像如图左下角这样→#p#分页标题#e#