12345五步做出超级好吃的糖醋小排,我和我的小伙伴们都惊呆啦~嘻嘻!!!
排骨+淀粉+生抽 腌10钟
热油(油不需要多1/4足够啦)炸排骨变棕红色, 捞出
底油+葱姜(煸炒下)+排骨+水(刚没过排骨就好) +盐耗油,炜熟,不要汁排骨捞出
勾汁:1鸡精生抽料酒+2.5醋+1.5糖+3番茄酱+排骨汁汁
烧底油 放汁 裹排骨 撒白芝麻, 出锅~
by 心食神
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