豆腐切1㎝厚3㎝左右大小的方块，放油锅里，中火两面反复煎成金黄色
接着下入调味汁(白糖，醋，番茄酱，生抽，少许盐混合成的味汁)翻炒，接着加入半碗水淀粉，盖锅盖焖制收汁即可
出锅摆盘后，加熟芝麻，小葱碎即可开食
by 心食神
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