酸酸甜甜滴菜，系小盆友跟我们介些大儿童所热爱滴对于近三十还抱着电脑追动画片滴我们两口子来说介种口味是极其讨喜滴~此菜灵感依旧来自于我爹爹做滴糖醋排骨感谢我爹爹~很简单滴一道菜，很好吃滴一道菜，适合一切好此口味滴大小盆友鱼豆腐，是温州的一种特色小吃，我这些都是淘宝买的，感兴趣的盆友可以在淘宝搜一下买。
拿一个食饭用滴小碗，半勺黄酒，一勺生抽，二勺红薯淀粉，三勺白糖，五勺米醋，最后加点纯净水直至全碗拌匀
（口味根据各家不同可以自行调配比例）
平底锅热油，鱼豆腐放入，双面煎透后出锅备用
少许油，热好后把糖醋汁倒入，搅拌到变色,糖醋汁就成了
把煎好滴鱼豆腐倒入锅中，轻轻翻炒一下裹上糖醋汁，出锅，摆盘。（想要漂亮滴，可以在盘子里预先铺几片生菜叶子……）
