糖醋日本豆腐

日本豆腐切六块，裹上淀粉煎至金黄

冷冻蔬菜丁焯水备用

取一小碗，将糖、酱油、醋、番茄酱，适量淀粉及水调成酱汁

取一小锅，入酱汁大火烧开后放入蔬菜丁及豆腐块

小火煮至酱汁粘稠即可