糖醋莲花白

在锅中加入少许油，待油热以后分别加入辣椒（辣椒切成段）、大蒜（大蒜拍碎），炒出香味以后加入白糖，白糖可适当多一点，这样才会有味道！

待糖炒出颜色以后放入莲花白，然后依次加入少许盐和味精调味，接着加入醋，醋也可以适当增加，这样才会有酸甜的味道！炒熟之后就是出锅装入盘中即可！