话梅糖醋小排

话梅糖醋小排的简介：

糖醋小排加话梅，配溏心虎皮蛋

话梅糖醋小排的用料：

话梅糖醋小排的家常做法，怎么做话梅糖醋小排好吃

准备好原料
排骨汆水
煎至表面出现金黄色
加入酱油和1/3的香醋，话梅，大火烧开
加入剩余香醋，白砂糖，继续熬制
收汁，出锅，装盘

心食神小贴士：

溏心虎皮蛋：
一、将鸡蛋用沸水中煮5分钟
二、放入冷却的水中，静置
三、剥去蛋壳，起油锅炸至表面金黄色
四、切开装盘即可

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