什锦咖哩炒饭

什锦咖哩炒饭的简介：

我们家经常有剩饭。。早餐拿来做泡饭，但是也经常用不完（我们家人到底多不爱吃饭。==”）所以拿来做炒饭是最完美的。而且一碗剩饭可以超出两碗炒饭，很超值的。哈哈哈哈。。。不想开椰奶，因为开了就要马上用完，所以就弄个不需要椰奶的咖喱炒饭，自己做饭讲究心情好。

什锦咖哩炒饭的用料：

什锦咖哩炒饭的家常做法，怎么做什锦咖哩炒饭好吃

心食神小贴士：

tips：
一、炒洋葱前，油一定要烧热，这样洋葱很快就会爆出香味，如果油锅不热，洋葱很难出香味。
二、配料炒熟后，放入米饭，就必须小火，一直到关火为止。可以有效的防止米饭炒糊掉，或者其他的配料糊掉。
三、罗勒是我个人很喜欢的香料，我家的炒饭我都会放罗勒，不喜欢味道的也可以不放。
四、罗勒和黑胡椒都是少量，太多的量就会掩盖了黄咖哩的香味。
五、味好美的咖哩粉味道不是很重，所以可以多放点，比较有咖喱的香味。