咖哩花椰菜燉饭

青花椰菜切小朵；红萝卜、马铃薯去皮切块；蒜头切末，备用

热锅，倒入适量的油，放入蒜末爆香，再加入红萝卜、马铃薯块炒匀

加入所有调味料与白饭燉煮至略收汁

最后放入青花椰菜与起司丝再燜煮至浓稠即可