咖喱是一种神奇的酱料有不少人不爱吃也有很多人很爱吃我就是那种很爱吃的人经常家里会有一些菜啊肉啊的残料,单独做个菜分量有些不够于是我就总把它们弄在一起,加上点咖喱对我来说,就是很美味的一餐要是再加上一些芝士,用烤箱稍微烘焙一下这种神奇的味道,会更神奇好吃哦~用了土豆块,彩椒块,培根片做了出的咖喱酱汁浓浓的淋撒在米饭上,所有的汁液都均匀的渗透在米粒中间之后再撒上马苏里拉,经过高温,散发出浓郁的奶香,奶酪丝拉拉扯扯这还不快点盛到自己的碗里,吃到自己的嘴里~
把米饭平铺在器皿的最下面。
油热以后,下土豆块翻炒,可以稍微多一点油,炸一下土豆会更好吃
然后下彩椒块和培根片,翻炒出香味,添水,炖煮到土豆基本上绵软,下咖喱块。
等咖喱块化开之后,翻拌一下,转小火,稍微收收汁入入味。咖喱这个东西很爱糊锅,所以要最后才下,然后化开以后迅速的和蔬菜拌匀收汁。
把做好的咖喱酱料铺在米饭上,最后再放上一层奶酪片。
烤箱预热200度,放进去10分钟,看着奶酪化开,烘烤的稍微上色,就可以取出来啦。