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日式咖喱鱼片

日式咖喱鱼片的用料:

日式咖喱鱼片的家常做法,怎么做日式咖喱鱼片好吃

  1. 鱼柳切成薄片,放白胡椒、料酒、盐和少量咖喱粉腌制。

  2. 葱姜蒜以及洋葱切沫备用

  3. 平底锅倒油,放葱姜蒜炒香,把腌好的的鱼片煎熟乘出备用(表面微焦)

  4. 留底油下洋葱末炒香

  5. 加入咖喱块炒化后加水(不用太多),直到水快要煮沸,加入少量牛奶,芝麻酱(注意这两样东西非常提味,但量不宜太多)。

  6. 放入青豆(也可放入萝卜丁,土豆丁等)

  7. 加入炒好的鱼片,裹上咖喱汁稍煮两三分钟。

  8. 撒上葱花提味,也可放点黑胡椒,此时满屋飘香,齐活儿~

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