虽然不是吃螃蟹的季节,可是我的心儿还是向往着它。买了一只澳洲大螃蟹,做成美味的咖喱螃蟹。SososooooooINCE!酱汁巨下饭~好吧~我们开始一起做起来吧~
首先当然是把螃蟹洗干净,然后剁成块状。装在大碗之后加入适量淀粉跟胡椒。
把胡萝卜切成丝,再切几片姜。留着备用。
热个锅加个油我们开做啦…把姜先干嘛放进去,等油足够热了再放入螃蟹炒一下
等到螃蟹差不多红了,加入准备好的啤酒
完了等锅开了,加入咖喱块还有牛奶
等其完全煮沸了再加入胡萝卜跟年糕。耐心等它收汁吧,等待的同时切个小葱段打发时间。
哇哦~等锅里的咖喱快收好汁了,赶紧的加上我们的葱段。
最后就是装盘开吃啦!