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咖喱鱼(三文鱼头+龙俐鱼)

咖喱鱼(三文鱼头+龙俐鱼)的简介:

对于在新加坡吃到的咖喱鱼头念念不忘~~~~自己瞎琢磨的,味道竟然很好,哈哈好开心~

咖喱鱼(三文鱼头+龙俐鱼)的用料:

咖喱鱼(三文鱼头+龙俐鱼)的家常做法,怎么做咖喱鱼(三文鱼头+龙俐鱼)好吃

  1. 把三文鱼头洗干净,三文鱼用生姜片、黑胡椒、大葱、料酒腌制一下。

    咖喱鱼(三文鱼头+龙俐鱼)的做法步骤1
  2. 龙俐鱼洗干净,沥干

    咖喱鱼(三文鱼头+龙俐鱼)的做法步骤2
  3. 所有蔬菜及蘑菇等配菜洗干净后,切小段或块或片,按自己喜欢呵呵

    咖喱鱼(三文鱼头+龙俐鱼)的做法步骤3
  4. 锅中下橄榄油后,放入姜片炒香,再放入洋葱炒软

  5. 放入其他所有蔬菜配料及蘑菇炒匀

  6. 加入咖喱粉,小火翻炒,炒匀后椰浆。同时放鱼头和切成块的龙俐鱼

  7. 煮10分钟后,尝下味道后决定是否加盐。

  8. 最后加柠檬,香菜叶,出锅~

    咖喱鱼(三文鱼头+龙俐鱼)的做法步骤8
  9. 因为那天没做其他菜,就直接做成咖喱饭了,哈哈哈

    咖喱鱼(三文鱼头+龙俐鱼)的做法步骤9

心食神小贴士:

很喜欢咖喱,想偷懒的时候就做她了~~~~
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