酸辣海鲜豆腐羹

小葱切葱花,姜切片,辣椒切段,鸡蛋打散,豆腐切丁,猪肉切丁,备用

锅内加油,放入葱姜辣椒爆香

加入猪肉丁,点一点生抽,煸炒

加入虾和扇贝丁,煸炒

添水,大火加热至水沸

加豆腐,加盐,鸡精,陈醋,转小火,盖盖煮20分钟

加入水淀粉

加入鸡蛋液,打出鸡蛋花

如果喜欢的话白胡椒粉