干炒燕麦片至闻到燕麦香味,期间要不停搅拌以免烧焦。
把炒熟的燕麦片放在容器中晾凉,同时将黄油芝麻酱和牛奶小火加热,搅拌直至完全溶解并开始微微变稠。加入盐和糖,溶解。
将燕麦放在整形的容器内铺平,将2中溶液缓缓倒入燕麦中,并不停用勺子压实,不要完全淹没燕麦,保持最顶层燕麦的干脆。
将压实的燕麦连容器一起放入冰箱冷藏,过夜第二天可切条食用。
by 心食神
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