免烤榴莲芒果芝士

先来做最低的一层，黄油消化饼干

我这个是8寸的方子，参照

消化饼干200克，超市和网上都可以买到

100克黄油

用料理机打碎消化饼干，，要细腻一些

黄油放微波炉叮一分钟

熔化的黄油倒到消化饼干碎里

搅匀

准备一个8寸模具

搅拌好的饼干玛进去

找一个平一些的勺子，，，

轻轻的按平

尽量按平整

放冷藏，，，几分钟，，，备用

接着做第二层，按我的方子来，做分层一定差不多严格按方子
榴莲肉200克，奶油奶酪200克，牛奶50克，白砂糖80克（不喜欢太甜糖可以减少）淡奶油150克，
吉利丁粉15克

25ml饮用水，（凉白开）

倒15克吉利丁粉进去

搅匀

如果用的时候凝固了，可以隔热水化开再用

把所有的材料倒入料理机，记住不要倒太满，一次装不了，分两次，甚至三次来打发

开始搅打，越细越好#p#分页标题#e#

看，越细越好，，，一定保证无颗粒

榴莲糊全部打匀，，，饼干底从冰箱拿出来，把榴莲糊倒进去，，

轻轻的抖一抖尽量平

然后还是放冰箱冷藏，，接着做另外一层，我用的芒果，，，
芒果肉200克，奶油奶酪200克，牛奶50克，白砂糖80克（不喜欢太甜糖可以减少）淡奶油150克，
吉利丁粉15克

也是跟上面一样的方法，，，所有材料倒到一起打匀，，料理机一次打不去，分两次，，保证无颗粒

打好的芒果糊倒在榴莲糊上面

也是轻轻的抖一抖

实在不平，借助这个工具，轻轻的

来回刮几次，哪里不平刮哪里，记住轻轻的

这个没有慕斯好抖平，一定要借助工具

放进冰箱冷藏一个晚上

着急的亲们最少也要5个小时以上

不用烤箱，也能做出美味的芝士蛋糕

我放冷藏一夜，，第二天脱模

脱模的放法：用热毛巾捂住模具旁边
或者用电风吹，吹模具旁边

裸身版的也很漂亮

淡奶油打发加可可粉做头发，，巧克力熔化画眼睛嘴，，，裱花随意

用新鲜的康乃馨装饰，，