首先要说说不二食堂的这款清油火锅底真的超级棒的！！一人食放了两勺就超级浓郁甩火锅店一条街一开始觉得自己做的是冒菜但是百度了一下这样先炒后炖的做法更接近东北乱炖~所以我这个就是不二食堂清油火锅版的乱炖啦~名字不重要~吃得开心就好菜谱两勺的用量是一人份的
土豆、萝卜、五花肉等炖时长的食材先炒一下。
加水没过食材，加入两勺火锅底料烧开。等食材八分熟时加入其余丸子类再煮五分钟。最后加入蔬菜等易熟的食材。
需要注意的是这款火锅底还是需要自己调味的~可以按照个人口味加盐、鸡精、醋等调味料。
天冷了一个人热乎乎的吃一锅最棒了，也是消灭冰箱多余食材的好方法~
